Koniec tradycyjnej kultury picia w Polsce staje się faktem[1]. Coraz więcej osób imprezuje bez procentów podczas wyjść ze znajomymi,[2] a tę transformację napędza w dużej mierze Pokolenie Z. Według danych Bloomberga młodzi dorośli piją dziś nawet o 87% mniej alkoholu niż wcześniejsze generacje, redefiniując pojęcie dobrej zabawy. Zamiast wieczorów z koktajlami czy winem ryzykując porannego kaca, wybierają pełną kontrolę i ...
Co łączy kimchi, dojrzewający ser i ludzkie życie? Wszystkie potrzebują czasu, odpowiednich warunków i przestrzeni, w której mogą przejść przemianę. To właśnie fermentacja stała się główną metaforą spotkania autorskiego w Hotelu Arche Krakowska wokół książki Inessy Kim „Ferment i Umami. Smak po rozpadzie”. Podczas spotkania odbyła się dyskusja z udziałem autorki oraz zaproszonych gości: Rozmowę prowadziła Solomiya Estreita Kozera (znana ...
Co to właściwie znaczy „normalnie”? Czy, jeśli większość ludzi postrzega świat w określony sposób, to oznacza, że jest to jedyny właściwy sposób? Inessa Kim, trenerka kulinarna i autorka książki „Ferment i Umami. Smak po rozpadzie”, od lat zadaje sobie te pytania jako mama Olgi, dziś 24-letniej córki w spektrum autyzmu. Diagnoza dziecka początkowo była dla niej szokiem. Z czasem stała ...
Ego często kojarzy się z pychą, ambicją albo przekonaniem, że zawsze musimy mieć rację. Tymczasem nie musi być naszym wrogiem. Pomaga nam budować poczucie własnej wartości, określać granice i realizować cele. Problem pojawia się wtedy, gdy zaczynamy bardziej bronić wyobrażenia o sobie niż sprawdzać, czego naprawdę potrzebujemy. – Ego niekoniecznie jest naszym wrogiem. Ono pomaga wiedzieć, kim jestem, czego chcę, ...
Wiele firm oferuje przedsiębiorcom „audyt IT”, choć w rzeczywistości wykonuje jedynie inwentaryzację środowiska. Problemem może być także audyt oparty wyłącznie na ankiecie, brak dowodów potwierdzających ustalenia czy rekomendowanie przez audytora konkretnego produktu, który później sam wdraża. – Dobry audyt powinien odpowiadać na pytanie, co jest nie tak, jakie jest ryzyko i co należy z tym zrobić – mówi Marek Nadstawny, ...
Jeszcze kilka lat temu samodzielne zaplanowanie wyjazdu oznaczało przeglądanie dziesiątek stron internetowych, porównywanie cen lotów, szukanie noclegów, sprawdzanie komunikacji miejskiej i tworzenie własnej listy atrakcji. Dziś coraz więcej z tych zadań można wykonać znacznie szybciej, korzystając z nowych technologii. Sztuczna inteligencja nie zastąpi doświadczenia podróżnika, ale może stać się jego osobistym asystentem – pomoże znaleźć kierunek dopasowany do budżetu, zaplanować ...
Przez lata sprzedaż kojarzyła się przede wszystkim z umiejętnością przekonywania. Dobry handlowiec miał znać produkt, sprawnie prezentować jego zalety, odpowiadać na obiekcje i doprowadzać rozmowę do finału, najlepiej zakończonego podpisaniem umowy. Dziś ten model coraz częściej przestaje wystarczać. Klient ma dostęp do ogromnej ilości informacji, może w kilka minut porównać oferty, przeczytać opinie, sprawdzić konkurencję i samodzielnie ocenić podstawowe parametry ...
Jeszcze do niedawna zagraniczny wyjazd był dla wielu osób synonimem udanego urlopu, a odpoczynek kojarzył się przede wszystkim ze zmianą kraju, klimatu i otoczenia. Dziś coraz większego znaczenia nabiera jednak nie odległość od domu, lecz jakość czasu spędzanego poza codziennymi obowiązkami. W odpowiedzi na tę potrzebę ponownie odkrywane są polskie uzdrowiska, które przestają być postrzegane wyłącznie jako miejsca leczenia i ...
Sztuczna inteligencja coraz szybciej trafia do naszej codziennej pracy. Piszemy z jej pomocą maile, analizujemy dokumenty, tworzymy oferty, poprawiamy CV, podsumowujemy spotkania i przygotowujemy odpowiedzi dla klientów. Problem zaczyna się wtedy, gdy do narzędzia AI trafiają informacje, których nie powinniśmy przekazywać zewnętrznemu systemowi. Im więcej AI potrafi, tym więcej danych chcemy jej powierzać. A to może oznaczać również coraz większe ...
Wyciek danych z platformy MyDr, popularnego systemu do fakturowania i serwisu Wakacje.pl pokazuje, że konsekwencje cyberataku mogą wyjść daleko poza zaatakowany serwis. Dane firm, ich kontrahentów, numery rachunków, informacje z faktur czy dane dostępowe mogą zostać wykorzystane do przygotowania kolejnych, znacznie bardziej wiarygodnych oszustw. Eksperci ostrzegają: po takim incydencie trzeba chronić nie tylko własne konto, ale również poinformować kontrahentów i ...